Immer am letzten Freitag im Monat treffen sich alle Berater/innen aus dem Münchner Umfeld in unserer Lokation in Garching zum Networking. Am letzten Treffen durfte ich als Gast teilnehmen. 
Ihr seht mich hier mit Jan und meinen Geschwistern.
Voller Übereifer erklärte ich mich bereit, mich am Freitag morgen um das am Standort eingebürgerte Ritual "Weißwürste und Weißbier" zu kümmern. Weißbier-Einschenken beherrsche ich aus dem FF. Schliesslich hatte ich schon genügend Gelegenheiten, dies unter Beweis zu stellen. Aber bei der Zubereitung der Weißwürste gab es erhebliche Probleme.
Na ja, die Münchner Kollegen nahmen es mir nicht sehr krumm, dass die Weißwürste vollständig zerplatzten. Ich gelobte nach entsprechdnen Anweisung für das nächste Mal Besserung. Und für alle die, die nicht wissen wie man Weißwürste richtig zubereitet, anbei folgende Anleitung:
Na ja, die Münchner Kollegen nahmen es mir nicht sehr krumm, dass die Weißwürste vollständig zerplatzten. Ich gelobte nach entsprechdnen Anweisung für das nächste Mal Besserung. Und für alle die, die nicht wissen wie man Weißwürste richtig zubereitet, anbei folgende Anleitung:
Bringen Sie in einem Topf ausreichend Wasser zum Kochen.
Sobald das Wasser kocht, den Topf vom Herd ziehen und die Weisswürste hineingeben. Den Deckel wieder drauf und einfach 10 Minuten stehen lassen.
Jetzt sind die Würste durch und durch heiß und garantiert nicht geplatzt.
Guten Appetit.
Sobald das Wasser kocht, den Topf vom Herd ziehen und die Weisswürste hineingeben. Den Deckel wieder drauf und einfach 10 Minuten stehen lassen.
Jetzt sind die Würste durch und durch heiß und garantiert nicht geplatzt.
Guten Appetit.
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